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乡下人在乡下

200912  
第 1 张,共 20 张
12月20日

假期开始

今天开始圣诞假期,和苏菲一家来到瑞典北部山区某滑雪地呆一周。一大早出门,两男人轮流开车,妇幼坐后面,看片子的看片子,打游戏的打游戏,聊天的聊天。沿路一片北国雪景,每一处都如明信片一般,白雪下的松树,乡村,宁静安逸。
 
这会儿我们吃过了简单的晚饭,点燃了壁炉,七个人围坐在壁炉前各做各事。苏菲和文森已经下完了两盘象棋,这会儿关了小房间的门两个人玩得不亦乐乎(只听得见两人在里面说个不停,具体在说什么聊什么一点儿也不知道)。苏菲自己今天是已经写了几本书了,还在车上画了一幅画。文森为大家显了一小节《龙的传人》舞,弟弟也跟着跳。现在苏菲爹妈俩人围着手提看录相(电影),不时哈哈大笑一下。麦子抱着弟弟在看iphone上看bumblebee (这可是他给自己送的生日礼物呢,可宝贝了,分分钟在手里攥着)。屋外是黑黑的松林和皑皑的白雪,我洗澡去了。
12月18日

一夜北风紧

周二开始下的雪,不过并不太大,地上到是白了。
 
周三晚开始暴风雪,一眨眼的功夫,外窗台就积起了一厚层雪。这是当晚阳台上积的雪。
 
周四早上起来,雪还在下,阳台上已是这样了:
 
看看外窗台上积的雪
 
落光了树叶的枝条上,挂着的一串串小红果子,居然也落上了厚厚的一小堆雪,竟然象是一个个银色的小铃铛,煞是可爱。
 
本想带着孩子们在阳台上堆个雪人出来,无奈这雪是散的,不团结,只好作罢。不过弟弟站在雪里就已经很高兴了,而且还伸着舌头真“吃”雪,大叫好吃好吃。
 
昨晚雪就停了,可今天早上出门一看,嚯嚯,这雪好深,弟弟站在雪里,几乎半个小身子就不见了。一直停在楼门外不知是谁的那辆28自行车,半个轮子深藏在雪里,车座上也是一厚层雪。
 
说也奇怪,上班的地方也就地铁十五分钟,可那儿的积雪还没有我住的地方的四分之一厚!可见城乡差距之大。
12月14日

赶了三个场子,今天

今天幼儿园和小学同在下午过露西亚节。我掐着时间一点半从单位出来,坐地铁奔家,下车后急走两分钟到幼儿园,等了不到两分钟,弟弟所在的大班的孩子们由老师带着,唱着歌出来。在楼前雪地里一字排开,一连唱了好几首。弟弟一出门,一眼就看见了我,然后就站在那儿不动了,笑咪咪地,老师过来把他拉到和大家一排站好,他就一直微笑一直微笑,偶尔嘴唇跟着动一动。唱到后两首歌时开始斜着身子左手就一直在裤兜里掏啊掏,最终也没见他捞出什么好东西来。唱完了歌,老师带着孩子们从原路回屋里去,我们观众们要绕一圈从前门进,而安安就站着不进去,笑咪咪地看着我,我只好抱着他一起从前门进屋。
 

吃了点心,和老师及其他家长随便8了两句,马上匆匆地给安安穿上外衣,告别大家,往哥学校奔。必须说一下,这个幼儿园有自己的厨子,是个老太太,做的点心那是真好吃啊!

到了学校,“小演员”们正在看着动画片侯场。三点整,老师来叫大家进大教室,演出开始。要说小学生唱歌的水平那就是比幼儿园水平要高一些哈,不过有个孩子老走调,还是声音最唱得响得那个,特别有意思。

要说这小学里的点心就比幼儿园的差远了,公立学校嘛,预算有限。

这边一结束,我们马上再走过街,来到文森平进每周一次上中文课的地方。今天是学期的最后一节课,就是几个孩子坐在那聊聊天。结果都是我和中文老师在聊,孩子们互相不熟,各自吃饼干喝饮料,如果老师问上一句他们就答一句。然后文森说他吃饱了,要回家。

其实说是赶了三场,其实都在我们家所在地小区里,几个地方挺近,而且今天的雪积住了,孩子们在雪地里边滑边走,乐着呢。

12月13日

美国《侨报》:《蜗居》的可怕在于真实(来源:文学城)

美国《侨报》12月12日载文《〈蜗居〉的可怕在于真实》,摘要如下:

  一个青春和城市梦想被现实击得粉碎的故事,一部反映当今大陆社会都市沉沦的实录,很少有一部电视连续剧,像《蜗居》这样引发了如许多的唏嘘、感慨和无奈,一直触动到人们内心最柔软的地方。 

  但是,就是这样一部电视剧,却在经历了删节、禁播等一系列风波之后,又被中国广电总局官员李京盛在公开场合痛批低俗、负面,“靠性,靠荤段子,靠官场腐败,靠炒作来吸引眼球。” 

  这位官员的这番表态,引发了他始料未及的强烈反弹。有评论质问这位官员,眼里除了性,还有什么?还有人指斥广电局官员批《蜗居》靠官场炒作,本身就是一种官场陋习。网友批评更是风起云涌,一波波的网友发起人肉搜索,要“人肉”一下这位官员“蜗居”了吗,住了多大的房子? 

  应该说,《蜗居》故事情节大体上是客观的,该剧以“买房”为切入点,直面大陆社会三大热点问题:房奴、第三者和反腐败,整个剧作,道尽了生活的百般滋味,遍显了生存的百样人生。剧中的涉性情节也远比大陆的诸多卖座电影电视剧含蓄。但是,这样一部贴近生活真实、故事生动曲折、台词犀利有力的大众娱乐产品竟然命途多舛,还被横加指责,大肆挞伐,也难怪公众腹诽。

  对这样一部现实感极强的作品,官员的轻率批驳,难逃公众的一系列质问: 

  《蜗居》是歪曲了大陆的社会现实,还是真实地反映了社会当下的光怪陆离?《蜗居》是当今社会普遍存在的官场腐败、权色交易现象“负面社会影响”大,还是《蜗居》所反映的官场腐败和权色交易“负面社会影响”大?《蜗居》反映的几代人的住房问题困境,难道不是与腐败并存的社会问题? 

  很巧的是,就在房奴电视剧《蜗居》热播和争议一再升温时,大陆官方11日发布消息称,11月份,中国70个大中城市房屋销售价格同比上涨5.7%,创年内最高纪录。另据报道,北京二手房价进百万时代,市民感叹两辈子挣不出房钱。可以想象,在高企的房价背后,地方官员和房地产商以及官员和风情女子间的现实勾结以及交易程度,定然远远超过电视剧所描述的轻描淡写。 

  《蜗居》的毛病恰恰在于太真实。由于人物太过典型,故事太过真实,有网友甚至直接发帖将剧中主角与现实一一对号入座,如房地产商陈寺福应是周正毅,甚至连剧中市长秘书宋思明的车牌号“江A00029”,也和上海前第一秘书秦裕的沪A00029一样。而海藻的原型则是东方卫视的一位知名女主持陈某。 

  《蜗居》的可怕之处在于,它不动声色地向公众展示了一个荒诞的现代城市生存逻辑:在高昂的房价和生活的重压面前,出身贫寒的人仅靠坚强生活、自强不息,难以改变自己的命运。 

  在这个荒诞的逻辑下,心比天高的海萍,渴望在城市拥有自己房子的过程,变成了一个逐渐丧失理性的过程;与世无争的苏淳为了房子不得不借高利贷、泄露公司商业机密,某种意义上甚至成为了让海藻变作“二奶”的推手。而更可怕的是,这种荒诞的逻辑在现实生活中偏偏有太多真实的注脚。 

  这部电视剧几乎是把真实社会刺啦啦直接裁剪了一块挂在那里播放了起来。 

  这样一台人间生存、生活与欲望纠葛的大戏,犹如巴尔扎克的《人间喜剧》,让芸芸众生有机会从另一个视角俯瞰自己的生活,有机会从麻木的生活状态中苏醒。也让那些沉醉于“GDP”高速增长,沉醉于“盛世景象”的官员刺痛,让他们有机会面对普罗百姓的真实生态。正因如此,一些官员的疑虑也就可以理解了,他们担心的不是怕老百姓受了误导,怕的是因监管不严让电视剧引发了民众的怨气而丢了自己的乌纱。 

  但是,艺术是现实的一面镜子。当这面镜子照出了现实的丑陋时,需要做的不是打破镜子,让电视剧和电影回避现实粉饰太平。需要做的,应该是直面社会背后的本来面目,是消灭现实生活中的丑陋和社会的荒谬,让民众通过努力能够看到改变自身命运的可能和安居乐业的希望。

12月12日

Flax seed 亚麻籽(来源:维基)

亚麻籽主要有褐色和深黄色两种。
大多数亚麻籽有着相似的营养含量以及等量的短链omega-3脂酸。唯一的例外是一种黄色的被称为linola或solin的亚麻籽,它有着完全不同的含油量和极低量的omega-3。虽然数千年来两种亚麻籽一样被食用,褐色亚麻籽则更多地应用于制作颜料,纤维和牛饲料。亚麻籽油是一种最古老的商用油,几百年来,经溶剂加工后的亚麻籽油就作为干化油用于绘画和上光(亮光漆)。
 
一百克磨碎的亚麻籽含有450克卡路里,41克脂肪,28克纤维,以及20克蛋白质。
焙烤食物时,一勺磨碎的亚麻籽加三勺水可以做为一个鸡蛋替代品来和其它的原料一起混合烘烤。磨碎的亚麻籽还可以与燕麦,酸奶或其它食材混合产生一种恰当的坚果味。亚麻籽芽微辣,可食用。如果食用大量亚麻籽却没有饮用足量的水有可能会导致肠梗阻。在北印度,尤其是在比哈尔邦地区,亚麻籽被称作'Tisi'。那里的村民自古以来将烤过的亚麻籽磨碎后加少量水和盐,与米饭同吃。这种食品香,润胃,可作泻药,且益于健康。
 
完整的整粒亚麻籽的化学性质稳定。磨后的亚麻籽可在室温下存放四个月而在口味和气味上基本没什么影响或化学性质的腐化。磨碎的亚麻籽在室温下一周里有可能会哈喇。将磨碎的亚麻籽用密封容量冷藏于冰箱里会延长这个变哈的时间。 
 
药用价值
 
亚麻籽含大量木脂素和omega-3脂酸。木脂素对人的心脏有益,并具有抗癌特性。通过对鼠的研究发现,木脂素可减少特定类型的肿瘤生长。
初步研究表明,食用亚麻籽膳食可能有益于某些类型的乳腺癌和前列腺癌。但是,梅奥诊所的报告指出,亚麻籽中的阿尔法亚麻酸可能与前列腺癌有关,并警告说,那些已患前列腺癌或可能患前列腺癌的人不应食用亚麻籽。然而由美国杜克大学所做的对前列腺研究否定了这一点(见http://www.sciencedaily.com/releases/2007/06/070603215443.htm)。
亚麻还可能通过降低血糖水平来稳定糖尿病的严重程度。资料显示由于亚麻籽所含高纤维量,可用来做为泻药,但过度食用亚麻籽却饮水过少会导致肠阻塞。同进由于亚麻籽的高纤维含量,大量食用亚麻籽会减弱某些口服药物的药效。
 

视频

 

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